অনলাইন ডেস্ক
সাধারণত পায়ের শিরায় রক্ত জমাট বাঁধে। চিকিৎসা বিজ্ঞানের ভাষায় একে বলা হয় ‘ডিপ ভেইন থ্রমবোসিস’ বা ‘ডিভিটি’।
রক্ত ঘন হয়ে জমাট বাঁধার ফলে শুধু আক্রান্ত স্থানেই রক্ত সঞ্চালনে বাধা দেয় এমন নয়; জমাট রক্ত হঠাৎ ছুটে গিয়ে চলে যেতে পারে হৃৎপিণ্ডে বা ফুসফুসে। ফলে হতে পারে মৃত্যু।
যারা দীর্ঘক্ষণ এক টানা বসে কাজ করেন, ভ্রমণে গেলে প্লেনে অনেকক্ষণ বসে থাকতে হয়। তাদের এ সমস্যা হতে পারে।
এ সমস্যার সমাধান রয়েছে খাদ্যাভ্যাসে। কিছু খাবার রয়েছে, যা রক্ত ঘন হয়ে জমাট বাঁধার সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে।
পুষ্টিবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদন থেকে রক্ত জমাট বাঁধা ঠেকাবে এমন কিছু খাবার সম্পর্কে জানা গেছে।
চাহিদামাফিক পানি পান
শরীরের প্রয়োজন অনুযায়ী পানি পান করুন। কারণ রক্ত জমাট বাঁধার অন্যতম কারণ হলো– পানির স্বল্পতা। শরীরে পানির অভাবে রক্ত ঘন হয়ে জমাট বাঁধে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, দৈনিক ছয় থেকে আট গ্লাস পানি পান করা প্রয়োজন।
খাবারে রসুনের ব্যবহার
খাবারে রসুনের ব্যবহার রক্ত জমাট বাঁধা ঠেকাবে। প্রাচীন মিসরে ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হতো কড়া স্বাদ ও গন্ধযুক্ত রসুন। এটি রক্ত পাতলা করতে সহায়তা করে।
রসুন ছাড়াও ‘স্যালিসাইলেটস’ সমৃদ্ধ কারি-পাতা, হলুদ, গোলমরিচ, পাপ্রিকা, যষ্টিমধু, পুদিনা ও আদা রক্ত পাতলা করতে সাহায্য করে।
জলপাইয়ের তেল
জলপাইয়ের তেল সার্বিকভাবে হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে। রক্ত জমাট বাঁধা ঠেকাতে এই তেল খুব কার্যকর। দি আমেরিকান জার্নাল অব ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন থেকে জানা যায়, ভার্জিন জলপাইয়ের তেলে রয়েছে ‘ফেনল’ নামক উপাদান, যা রক্ত জমাট বাঁধা দেয় এমন উপাদান কমাতে সহায়তা করে।
বাদাম ও শস্য
ভিটামিন ‘ই’সমৃদ্ধ বাদাম ও শস্য রক্ত পাতলা করতে সহায়তা করে। গবেষণায় দেখা গেছে, ভিটামিন ‘ই’ খেলে রক্ত জমাট বাঁধা থেকে বিরত রাখে।
মাছ ও তিসি
ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডসমৃদ্ধ খাবার রক্ত জমাট বাঁধা ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। গবেষণায় দেখা যায়, ১.৮ গ্রাম ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড খাবার রক্তপ্রবাহ উন্নত করে।
Discussion about this post