বিরিয়ানি নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। তবে বাড়িতে বিরানি রান্না করলে রেস্টুরেন্টের মতো হয় না বলে অনেকের আফসোস থাকে। তবে...
Read moreবাসায়ই বানিয়ে ফেলতে পারেন পুষ্টিগুণে অনন্য বোরহানি। বোরহানির মসলা বানিয়ে সংরক্ষণ করতে পারেন ছয় থেকে সাত মাস পর্যন্ত। জেনে নিন...
Read moreবাজারে এখন হাত বাড়ালেই পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। সকালের নাস্তায় পাউরুটির সঙ্গে জেলি খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। কিনে না খেয়ে...
Read moreআপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি মজার নাস্তার রেসিপি। এটি হলো একটি কাটলেটের রেসিপি। দেখে নিন ঝটপট চিড়ার কাটলেট তৈরির...
Read moreসাধারণত আমরা চিকেন সাসলিকের সাথেই বেশি পরিচিত। কিন্তু জানেন কি চিংড়ি মাছ দিয়েও সাসলিক তৈরি করা যায় ? আর এটা...
Read moreম্যাকারনি অ্যান্ড চিজ সম্পর্কে আমরা অনেক শুনেছি। ইংলিশ সিনেমা, টিভি চ্যানেল গুলোতে প্রায় সময় এই খাবারটি প্রচুর দেখা যায়। আজকে চলুন...
Read moreবাসায় আছে ছোট ছোট সোনামণি আর বয়বৃদ্ধসহ আরও অনেক সদস্য। চিন্তা করছেন নতুন কি বানিয়ে সবার মন যোগানো যায়? আপনার...
Read moreউপকরণ :১. রুই মাছ ৫০০ গ্রাম,২. পেঁয়াজ কুচি তিন টেবিল চামচ,৩. ডিম দুটি,৪. কাঁচামরিচ কুচি দু-তিনটি,৫. গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা...
Read moreপ্রয়োজনীয় উপকরণ- (পছন্দমতো সবজি) মিহি গাজর কুচি- হাফ কাপমিহি আলু কুচি- হাফ কাপ, মিহি পটল কুচি- হাফ কাপমিহি বরবটি কুচি- হাফ...
Read moreরমজানে ইফতারের মেনুতে নতুন নতুন আইটেম রাখতে চান ঘরকর্ত্রীরা। মাছ, মাংস ও বিভিন্ন সবজির কাবাব খাওয়া হয়েছে কিন্তু ডালের কাবাব...
Read moreপ্রধান উপদেষ্টা
জে. চৌধুরী
সম্পাদক ও প্রকাশক
এস.এম.পারভেজ
অনুপ্রেরক
অধ্যাপক আব্দুল্লাহ আবু সায়্যীদ
অধ্যাপক ডক্টর মুহাম্মদ ইব্রাহীম
অধ্যাপক ডক্টর অনুপম সেন
অধ্যাপক ডক্টর মোহাম্মদ জাফর ইকবাল
অধ্যাপক ডক্টর মোহাম্মদ সাজ্জাদ হোসেন
ড. মীর আবু সালেহ শামসুদ্দিন শিশির
কার্যালয়: |
৪০৬/এ, তেঁজগাও শিল্প এলাকা, ঢাকা-১২০৮ |
✉: |
shiksharalo52bd@gmail.com |
✉: |
shiksharalo.net@gmail.com |
All copy right reserved with INTEL Media and Communication ©2024